By 抹茶16
用料
- 干香菇 八朵
- 葱 2根
- 瘦肉 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 糖 适量
- 小米辣 一个
- 盐 少许
- 黑木耳 一小把
- 油 适量
做法步骤
1、准备好所需材料
2、将香菇提前浸泡并清洗干净
3、黑木耳提前浸泡并清洗干净
4、肉洗干净切成肉片加入少许盐
5、加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
6、锅内放油烧热放入肉片
7、翻炒至肉片变色
8、放入黑木耳一同翻炒
9、放入香菇并加入少许盐调味
10、加入两勺生抽提鲜
11、加入一勺老抽上色
12、加入适量水烧一会
13、出锅前加少许白糖提味，煮至汁干入味上色即可出锅。
14、装盘放上辣椒和葱花点缀
15、拍上成品图，一道美味又营养的红烧香菇就完成了。
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