接连在《一屋老友记》及《城寨英雄》两套爆剧集做女一的胡定欣，去年勇夺视后后，剧集一套接一套，而且角色相当有发挥，属近年最被力捧的花旦！事业顺风顺水，但其实定欣99年参加新秀入行，03年加盟TVB后演过不少路人甲，也挨过多年做大茄的日子，由二打六到视后，定欣不只地位升了呢，而且愈红愈靓！
好在紧接的《城寨英雄》中，饰演打女刁兰的定欣演技非常出色，无论打斗场面还是发姣电牙佬，定欣都演得非常放，更获观众激赞！
定欣去年凭《鬼同你OT》同田蕊妮获颁双视后，两人「神同步」演技简直是神奇顶级超卓！
而且定欣在圈中人缘极佳，和胡杏儿、黄智雯、胡蓓蔚等组成「胡说八道会」，去年尾一起陪杏儿出嫁，当时身穿姊妹裙的定欣明显容光焕发，不止是视后，还是女神级！
定欣早于01年入读艺训班，03年正式拍剧。处女作系03年《卫斯理》做路人甲，然后有机会拍住郭晋安、容祖儿主演《美丽在望》。
好快定欣已经有机会拍《冲上云霄》做马德钟细妹，当时两人仲传出绯闻！
04年的《大唐双龙传》，饰演「婠婠」的定欣终于开始多戏份，与男主角吴卓羲有极多对手戏。
以为可以从此一炮而红，随后几年定欣一直没什么代表作，做来做去都是妹妹或者是姊妹之类的角色。直到08年赢得「飞跃进步女演员」，才开始获监制赏识，有份拍《巾帼枭雄》、《刑警》、《拳王》等重头剧，可惜始终都属二线头一线尾，上不到女主角之位。
定欣用了足足十几年磨练演技，近年终于上位成功，去年更成为视后。其实定欣除了好戏，跳舞亦系强项。自少学习中国舞的定欣，多次在台庆及其他大骚表演，08年参加《舞动奇迹》更获得季军。
事业得意，但定欣在爱情生活方面尚未找到真命天子。早前刚与音乐人Terry分手的定欣，曾与吴浩康、马国明及广告人Pratt拍过拖，可惜全部分手收场。不过定欣今年只是34岁，大把机会啦！
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