这一个冬天,街上卖菜的都没出现了,不让在街上摆摊了,都转到菜市场了,这对于原来喜欢逛早市的我,真是种痛苦。好在家里有地暖,反而像个温室,不过现在春天了,天气转暖,也可以在家自己种点易活的蔬菜,每天都能吃上新鲜的菜肴。
瞧瞧我这种的豌豆苗!长得好茂盛哟。一次种了两盆,如果不是一次性炒着吃,可以吃好长时间,我这个因为只是平时做汤放一些,已经长得有点疯了。图里长得有点老了,喜欢吃嫩了可以早早的剪掉,要用剪子哦,留些根,还会再长一茬的。
就算不吃,也可以当个绿色的盆栽,放在阳台上,一片绿意,让人看着也有好心情!
如果不喜欢清炒的时候,不管是做汤,还是点缀都是不错的选择。我这个做的是拌汤,放了一些,提个绿,很显得饭菜有食欲。
也可以做个三明治,当早餐,不仅养眼,还有胃口和营养。
这一切,只需要一张纸,和一把豆子,你们想不想学学?
网上有专门卖的这种带网漏的纸上种菜的盘子,纸一般会附送,还有送种子的,我这个用的是白豌豆。干豆30克左右就行,需要提前用水泡一晚上,不需要太多,不然盘子里放不下的。
盘中铺一张纸,这个纸是种菜专用的,不是普通的纸哦。不过事实证明,用纸巾的纸也可以。然后捞出豆子,平铺在漏盘中。不要太密,不会真的会疯长。
然后豆子表面再盖一张纸,用喷壶喷湿表面,就这样干了就喷,保持湿润。
初期没长出芽之前,要用盖子把表面盖住,以防水份流失,直到出芽后,就可以拿掉盖子了。
盆底保持有水就好了,然后慢慢长出来,就可以用剪刀剪下来食用了,是不是特别简单呀?右边是个带盖、带底的保鲜盒,因为里面有个沥网,正好可以隔开底部,用来种菜也特别合适。这个不需要土,等于是水培。
跟婆婆视频的时候,儿子专门炫耀得拿着手机拍了一圈,婆婆看了连说种得好,夸我会过日子,好高兴哦!吃自己亲手种的菜,那感觉真的不一样哦,感觉味道特别好!
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