哈喽大家好，我是小标，点击关注不迷路，（小标爱生活），每天为你更新天下之美食，花生其实含有太多好处，比如：水分、蛋白质、脂肪、醣类维生素A、维生素B6、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米，主要食材为花生米，油炸之后，放入适量食盐，或可根据口味加入适量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感，而今天要我媳妇就研究了这道食材，“花生”按照以往的油炸方式，是直接下锅油炸，炸直至焦黄即可，还有一种方法就是先用水浸泡半小时，在下锅油炸这样会更脆，更香，这是传统的做法，今天呢！是我媳妇特意做了一道升级版的“多味花生”有点不一样的是，它不是油炸，而是用烤箱烤，这样以来可以很好的保证味道与颜色，绝对比外面卖的好吃几倍，因为美食最讲究的是装盘那几分钟，趁热吃，味道会更香，嘎嘣粗，实在好吃的不要不要的，一吃完全停不下来，注意：多食易上火。
多味花生
【准备食材】：花生100克、鸡蛋一个、淀粉适量、白胡椒适量、食用盐适量、
多味花生
【操作步骤】：首先将花生用清水浸泡二十分，捞出沥干水分，在打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
多味花生
接着加入适量盐、白胡椒粉、再分次加入生粉拌匀。
多味花生
将拌匀的花生米，用漏勺漏出多余的残渣，将花生米倒入烤盘中。
多味花生
【烤制】：烤箱调制180度，将烤盘放入，烤制20分钟即可盛出装盘。
多味花生
又香又脆的多味花生米就做好了，百分百比饭店好吃，只要边看边学，简直赚大了！
多味花生
【小贴士】:
1、名叫多味花生，所以可以根据自己的口味来调节，注意量就行。
2、花生必须提前浸泡，这样的花生会更脆，更好吃，千万别忘了。
3、记住不是油炸，是烤箱烤制而成，这样一来可以很好保证外观。
什么时候最有成就感？什么时候最美？什么时候最帅？答案：为家人，为爱人，为孩子，为自己，就是做一手好菜，让下班的他 (她）感受到你的爱！友友们如果有喜欢的菜色或者希望看到的菜谱，可以在文章底部留言给我！
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