主料:白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片 ,下面我们就来说一说关于柠檬胡萝卜泡菜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
柠檬胡萝卜泡菜怎么做好吃
主料:白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片。
辅料:盐5g、葱油适量、洋葱小半个、糖50g、白醋60g、干红辣椒两只。
白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分。
将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开,辣椒水中倒入糖、白醋、盐,混合。放入青黄柠檬片。
将白菜段倒入步骤3混合的水中,泡12小时。
倒掉多余的水。
装盘,一碟清新爽口的柠檬泡菜就成了。