看剧的时候总想吃点零食解馋?试试这个酸甜不腻的百香果奶冻吧!这个奶冻的做法很简单,不需要用烤箱,小白也能轻松做!直接使用旺仔牛奶,会带有一点甜味,省去了纯牛奶融化 砂糖的步骤,更加快手。这个配方没有添加多余的糖分,所以是比较低脂的,牛奶的香味与百香果香味完美融合,每一口都酸酸甜甜的,好吃又不腻!
材料:百香果4个、旺仔牛奶1罐、吉利丁片5克
做法:
1、切去百香果的顶部1/3。
2、掏出果肉。
3、底部切一点 方便立起来。
4、滤出果汁。
5、吉利丁片冷水泡软。
6、把旺仔牛奶加热至微热。
7、放入吉利丁片,搅拌融化。
8、降温后加入百香果汁。
9、把奶液倒入果壳内 放进冰箱冷藏。
10、凝固后放上百香果肉。