很多人都听过范蠡西施泛舟太湖的故事,可其实故事还有另一个版本。

一碗红汤面的汤面故事(一碗阳春面的来历)(1)

当初越王勾践“卧薪尝胆”的时候,为了早日复仇、歼灭吴国,越国大夫范蠡想出了美人计,于是遍访越地各村各湾,终遇天生丽质、惊为天人的西施,将其选送至了吴王身边。

将生于乡野的美人,训练成为色艺俱全的绣衣使者,需要耗费一段时间。而在这个过程中,范蠡不自觉地喜欢上了西施,二人产生感情并私订终身。

可是国仇当头,为了复仇大计,范蠡与西施毅然决定抛开儿女私情。只是终归心有不甘,原本就是浣纱女的西施,就在入吴宫前送给范蠡一捧溪纱作为定情信物。

一碗红汤面的汤面故事(一碗阳春面的来历)(2)

从此,吴国外有范蠡参政、内有西施承宠,本该是神仙眷侣的一对,迫于吴王高压,虽然近在咫尺,却远如天涯。

那范蠡不敢明目张胆地取溪纱怀恋,就每日煮食一碗形同溪纱、细软绵长的面条,以表达自己初心不改的执念——这举动自然被传到了西施的耳朵里。偶尔当有人问起的时候,他就推说:饿了,吃碗阳春面罢了!

一碗红汤面的汤面故事(一碗阳春面的来历)(3)

三年后,越王勾践兴师伐吴,消灭了吴王夫差,而范蠡和西施终于能携手共取溪纱,在江南太湖的五里湖舟中结婚隐居,成就了一段佳话。

于是到很久以后,人们才明白了范大夫日日食面的缘故,是在传递怎样悠长的情意。

一碗红汤面的汤面故事(一碗阳春面的来历)(4)

无锡蠡园内,范蠡西施泛舟太湖的壁画

而江南的人们更是从此对这样一碗看似不起眼、实则韵味长的清汤光面情有独钟,不论走到哪里,家乡的 “阳春面”,都是记忆里最眷恋的一道美食。

其实,面条能有什么故事,你煮的面条才有故事。

一碗红汤面的汤面故事(一碗阳春面的来历)(5)

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