种植其实就是一种很简单的工作，只要我们了解好农作物的生长特性、对环境、温度、光照的要求，针对性的选择正确的种植时间和种植的地方，就可以把农作物种植好，因此，我们种植农作物的时候，尤其是一些陌生的农作物的时候，需要了解清楚它们的生长特性，对土壤、温度、光照、水分、肥料都有什么样的需求，然后采用对应的方法，针对性的种植，就可以种植出优质的农作物；洋葱这种农作物的种植也是一样的，下面给大家介绍一下洋葱的种植方法和时间。
洋葱在没有长出大葱头之前，其实跟我们普通种植的葱花差不多，叶子也是圆筒状，中空的，只有在长出大葱头之后，才会与普通葱花有所区别；洋葱的主要收成对象就是它的大葱头，因此，种植洋葱的时候，倾向于培育大葱头。
1、洋葱对温度的要求
洋葱不同时期生长对温度的要求稍微不同，但是可以肯定的是，洋葱耐低温，5℃左右就可以发芽了，适应的温度范围大概在5℃到27℃，不耐高温，比如夏天就不行，因此，现在我们南方海边地区就可以种植洋葱，南方海边地区春天的平均温度15℃，完全可以满足洋葱的生长要求，因此，在南方海边地区，春天的时候适合开始种植洋葱，待到春暖花开的时候，温度回升，洋葱就可以开始长鳞茎了。
2、洋葱对土壤和肥料的要求
根据经验，洋葱在沙壤土中特别容易高产，因此我们种植洋葱的时候，尽量选择沙壤土的地块种植，如果没办法选择，也需要通过翻耕施底肥的方式改良土质，让土壤肥沃疏松、通气性好。
洋葱根系比较小、细，吸收肥料的能力较弱，因此，我们在种植洋葱的时候，需要多施肥一些流体肥料，而且肥料尽量靠近洋葱的根系位置，同时增加氮磷钾的施入；洋葱一般是有刺激味道的，因此，为了提高品质，还需要增施硫、硼、铜等养分，尤其是硫。
3、洋葱对水分的要求
洋葱在快速生长期，对水分要求蛮高的，需求有充足的养分，不能干旱种植，干旱种植，洋葱的品质会下降；也不能潮湿种植，只需要保持土壤湿润种植，因此，我们给洋葱淋水的时候，需要适当控制，不能过量淋水。
二、洋葱种植的方法根据我们种植洋葱的经验，洋葱种植主要分为种子催芽、翻整耕地、播种以及后期的管理。
1、种子催芽
我们播种之前，都需要挑选一下洋葱的种子，选择优质的种子，然后进行催芽，催芽主要是为了种植后能够出芽齐全，减少补苗的工作量。
催芽也是有技巧的，先把种子泡到温水中吸水，然后捞出晾干备用；准备一块湿润纱布，把种子包裹起来，放到室内暖和的地方进行催芽，待种子露白之后，就可以开始播种了。
2、翻整地块
上面我们已经说过，洋葱需要肥沃疏松的土壤，因此，我们种植之前，在种子催芽期间，给土地进行一遍翻耕，翻耕的时候，加入适量的农家肥，提高土壤的肥力，让土壤更加疏松透气。
翻耕好土地之后，就需要给土地起垄，垄宽1米半左右，高度25厘米左右，起垄的目的主要是增加洋葱的生长土层。
3、播种
当我们的种子开始露白之后，我们就开始播种，首先按照一定的间距把种子插到泥土中1.5厘米的地方，然后盖泥土起来，全部播种完成之后，就淋水湿透，如果有干稻草的，就在表层盖上浸湿了的稻草；待出苗齐全之后，要进行补苗、间苗。
4、后期管理
洋葱的后期管理无非就是施肥、除草、培土、淋水等，尤其是施肥和淋水尤为重要；首先我们要少量多次淋水，确保土壤长期湿润，可以促进洋葱苗快速生长；同时，根据洋葱的不同生长时期，适量调整氮肥、钾肥、硼肥、钙肥的施入量；比如苗期，适当增加氮肥的用量，可以这样用：农家肥 少量氮磷钾复合肥 液体肥（或者尿素）；在长块茎时期，可以这样用肥，农家肥 少量氮磷钾复合肥 硫酸钾。
洋葱生长期间，很有可能会感染一些病害，因此，我们需要进行提前预防，定期轮流淋灌一些小苏打溶液和白醋溶液，可以预防病虫害。
总之，在我们南方海边地区，常常会在春天的时候种植洋葱，选择沙壤土种植洋葱，种植之前对洋葱进行催芽，种植的时候，进行浅种，后期的管理尤为重要，必须要规划好时间，对洋葱进行追肥、淋水、除草以及防治病虫害，只有这样，我们才能种植出高产高质的洋葱。
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