2017年的第一款爆红的豪华坐骑：
皮皮虾
被活生生卷进了娱乐圈。
但每次都有人说，
不禁让人觉得奇怪，
可爱的皮皮虾到底被带去了哪儿呢？
没有下文的故事，
没有再现身的主角，
这宗疑似皮皮虾的绑架案件，
难道没有引起你们任何人的重视吗？
直到昨天，
我总算在一家店里找到了皮皮虾的身影。
现场的状况......
小编这就为你们把故事从头到尾说一遍。
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楼下的蟹宝宝是这家的当家名宠。
多亏了这只蟹宝宝的指引，
才来到了餐厅的入口。
没错！
你们认准这家店：
名人名家海鲜火锅
故事就是在这里发生的。
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进门望不到底的感觉就知道这家店面积不小。暖暖的灯光加绿色植被还是蛮有氛围。
透明的吊空盆栽也极具创意，几幅艺术性很强的油画也为整个环境增添了不少感觉，还有全景落地窗咧～
福利大大大放血
名人名家店大，
老板给的福利更大！
一如往常的福利时间来啦！
福利一：
用餐消费满200元
（除锅底、酒水饮料、餐位费：
自助水果、调料、纸巾外）
即送价值158元
盐烤海鲜一份
==福利二：
全场所有菜品5折！！！
大家不要贪心咯，
* 本店所有优惠不能同享噢~
因为一起去的小伙伴比较多，我们就在两个包间里选择了一个坐下。
听说这家是主打海鲜火锅的，用料都是来自东海的新鲜小海鲜，那当然少不了要来一个海鲜锅底，如果喜辣的小伙伴，当然可以点个鸳鸯啦。
这家的海鲜锅底追求原汁原味，鲜味可完全是用海鲜吊出来的，完全没有添加味精的噢，“味精”就是把小鱼碾碎了放在汤里。所以就连汤底你都可以放心地喝，都不会口干。说起真材实料，这家也真的没话讲，随便挖一挖都是这样的。一大只的螃蟹、香菇、巨大的青口贝、蛤蜊、还有好多只虾......
正式开动前，调料什么得配齐啊。调料充足得过分，还有浙江地带才供应的某种海鲜专用蘸酱，就连送的小吃都那么有诚意。
除了你看到的小番茄、金桔、海带丝和超好吃的苔菜花生（墙裂推荐）以外，银耳羹和黑米粥这些吃海鲜前可以暖暖胃的甜点都准备好了。（也都是免费的噢！）
接下来就可以准备迎接正餐啦。
说起来，桌上明明比较像是海鲜们的游乐场。
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鲜活蹦跳海鲜小队
会翻跟头会倒立的青蟹
店里的青蟹都是现称现杀的，要说新鲜程度，都会倒立和翻跟头了你说他活不活络，新不新鲜？
接下来大厨以灰常顺畅而迅速的手法，为我们剖析了这只灵敏的大青蟹。
天啊！这黄感觉都要流出来了，看起来超多！
这肯定是要立马下锅才够味的好伐！肉质从半透明变得雪白，一口带着幸福感的橘黄色蟹黄，咬下一大口蟹肉，这汁水充盈的感觉，混合着紧实的肉质在嘴里迸发出甜滋滋的味道。
爱泡澡的皮皮虾
前方！我们的皮皮虾惊现火锅池！原来一群鲜活皮皮虾组队来到这里泡澡了！不是被绑架，根本就是自己离家出走啊！
几乎是泡到全身通红，才舍得离开火锅池。硕大的一只令人无从下口。
会呼吸的海螺
想念是会呼吸的海螺，它的鲜美留在我身上所有角落~
为了保持新鲜，这些自带鲜美的海螺都是活煮的，瞧～它们都还在动来动去，好不安分。
个头大到你都不需要用牙签，直接用手都可以把煮好的海螺挖出来，一整块肉相当有嚼劲，有种和某迈口香糖一样嚼停不下来的感觉。刚煮出来有点烫手，可以拿毛巾包着。
灵活自如的对虾
也真的是相当麻溜的对虾，个头小归小，动起来都差点夹不住。青色入红色出，小小个子但鲜米道也足得不得了。咬掉头，稍微剥一下就可以塞进嘴里了。
会扇扇子的蛤蜊
蛤蜊可算是这家的明星小海鲜了，海鲜汤熬煮，打开一个嘬一个，还没吃完筷子已经伸进锅里要夹第二个了，有嗑瓜子的爽快感。
会吐番茄的小黄鱼
这条口吐红珠的黄鱼，也是像之前的所有海鲜一样，从象山本地送过来的。看似貌不惊人，但如果你试过它被精心片好的鱼片，可能就会改观了。
几秒钟捞上来，用筷子轻轻戳就烂，鱼肉煮得非常鲜，嫩滑的鱼肉有入口即化的感觉。
光吃火锅不过瘾，
还有盐烤来支招。
- 犹如走在大海中的盐烤海鲜 -
当家招牌之二，我们就要来说说这满满的一份盐烤海鲜。这一盆可是要用小火慢煨个30分钟-40分钟才能出来的美味噢，纯天然的海鲜，只加入海盐烘烤，带你领略大海里最原始的味道。
这有一眼看下去还没什么感觉，但其实一片蛤蜊下还堆满了许多种类的海鲜，大只盐烤青蟹、对虾、青口贝、竹蛏、还有再一次出现的皮皮虾！
这次又捕捉到它在干嘛呢，凹造型！为了吃货们，皮皮虾可以凹出各种造型，还找来盘中伙伴青蟹一起来合影。这张作势打架，青蟹大战皮皮虾。
这边是保你满意的花蛤皮皮虾组合，有种吃了好像考试就会考满分的感觉。
点击率No.5的人气单品
NO.1
鱼丸
装点得很呆萌的金鱼，也巧妙暗示了这盘是鱼丸。
鱼丸都吃过，包心鱼丸也不是什么新鲜东西，但这么大的包心鱼丸我只想给个大大大拇指，个头实在得不行，连一把勺子都快装不下。
内里当然也是真材实料，几乎没什么空心的位置。
这鱼丸在海鲜汤底里更吊出鲜香的鱼肉味，而在麻辣锅里便把辣味和鱼味混合在一起，微烫地在嘴里颠来颠去，Q弹的口感更是十足～
NO.2
年糕
年糕是一定要向大家安利的，老板作为宁波人，可是把地地道道手打的宁波年糕带来了这里，都知道宁波的年糕是出了名的软糯，煮上一小会就已经有弹性得不得了，软糯却不粘嘴的口感最好了～
NO.3
野生牛肚菌
空运而来的牛肚菌，营养价值可是非常高，本身的鲜味其实就非常足了，放在海鲜汤底中更是鲜美无比，菌菇嫩滑的嚼劲让人欲罢不能。
NO.4
雪花肥牛
纹路清晰可见的雪花肥牛，片得相当显刀功。一定是要在辣锅里涮一涮的，那种七上八下就可以入口的鲜嫩，还带着麻辣汁水的口感，就是一个爽！
NO.5
野生松茸
难得可以在火锅店吃到平日里不太见的菌中之王——松茸，肯定是有点好奇的，这可是非常名贵的美味呢。切成片的松茸涮在锅里更方便，肥厚的肉质，和鲜美的味道，绝对不会让你失望～
压轴出场的的并不是什么听起来就很厉害的角色，
反而是两道餐后甜品。
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特别的甜蜜给特别的你
黄金汤圆
炸到金黄的一个个圆圆的小球，看起来莫名地有点萌。竟然是用手工包的小汤圆炸出来的。
单纯出于好奇，就拨开里面，发现竟然还藏了豆沙心，口感瞬间丰富起来。外层酥脆带着软糯香甜，热热地吧唧着嘴就一个又一个下肚了。
红糖糍粑
我不报名字姑且给你多思考个两秒钟这是什么好了。看上去有点黑哟哟泛着青色，感觉好像是臭豆腐一样，但又不是。
其实这是很特别的宁波红糖糍粑。这可是祖祖辈辈传下来的小秘方，用一种草本植物浸出的颜色，裹上红糖，也是不输一般红糖糍粑的味道噢。
这才是顿像样的“海天盛筵”嘛，
光是看看这满桌的美味都忍不住要流口水。
在宁波的东海里游了一圈儿
还能去麻辣辣的鲜香里走一遭~
看来是时候说一句：
皮皮虾，我们走～
让我们最后再来重温一遍皮皮虾的坐标：
名人名家海鲜火锅
地址：新会路139号2楼（长寿路地铁站）
电话：021-63331717
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吃货 球儿圆滚滚
每天六顿
但依然饥肠辘辘
本文信息：上海潮生活原创
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