建房造船，日夜不眠，自古以来，建新房是一家人的大事。建新房有许多风俗习惯，搬家同样如此。迁居时，自古以来都是“搬家先搬灶”，搬家的头一天还有先烧上一盆炭火提前放在新房里，之后还要请客“燎锅底”。这些习俗传承了几千年。可是你知道为什么吗？
古代搬家都很讲究，都必须按照一代一代人传承下来的老规矩做，不敢有半点马虎。
首先要把灶王爷与家谱迁移到新居处，其后才能搬别的东西。因为在传统文化中，灶王爷既是掌管饮食之神，又是督察人间善恶的司命之神。
在历史发展的工程中，随着火的发明和熟食的发展，灶与人类生活的关系越来越密切，崇拜灶神也就成为民间信仰中的一个重要部分。自从人类开始吃熟食，无论贫富贵贱，每家每户都有一个炉灶，以便随时烹煮食物。
据传，正因为如此，玉皇大帝在每家派驻了一位监督员，即灶王神，以监督、考察这家一年的所作所为。灶王神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的善恶功过记录保存在罐中。到了腊月二十三日这一天，灶王神将上天向玉皇大帝汇报，玉大帝以此来决定对这家是奖励还是处罚。
所以有俗语说：腊月二十三，老灶爷上青天好话多说坏话莫提。
在十堰地区的许多地方还流行，腊月二十三举行欢送仪式，各家欢送灶王神上天时，一般都供奉又甜又黏的东西，如糖瓜、麦芽糖、猪血糕等。目的只有一个，就是要塞住灶王神的嘴巴，让他上天时多说好话，所谓“吃甜甜，说好话”,“好话传上天，坏话丢一边”。
搬新家时要请客，客人到新家后要举行“燎锅底”仪式，敬奉灶王爷。
这些习俗自古传承至今，深刻体现了人们追求美好生活的向往。仅此而已。
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