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和薯片差不多的零食(这15款零食加了好多盐)

和薯片差不多的零食

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大多数中国人,每天都会吃很多的盐。盐中含有的钠,如果摄入过量,会给人体带来很大的健康威胁。

这样大量地摄入盐,很可能增加患高血压、脑卒中、胃癌、心血管病的风险,加重肾脏负担等。还容易引起水肿,显得人疲惫不精致,变得丑丑的!

那有些朋友可能会想,炒菜时少放点盐就行了吧?除了饭菜以外,我们还可能会在其他地方摄入过量的钠。

第一名简直惊掉下巴,没想到酸酸甜甜的它,竟然钠含量爆表!

15种高钠零食榜单

营养成分按100克可食用部分标记

以下数据来自部分产品的包装标识

15

苏打饼干

钠含量:500 毫克

苏打饼干属于钠含量偏高的零食,购买前看一眼营养成分表,别被健康食物的外表骗了。

14

薯片

钠含量:689 毫克

不同口味的薯片钠含量稍有差异,听上去越是重口诱人的,钠含量就越高。

13

火腿肠

钠含量:1030 毫克

和方便面真不是绝配,它俩一起吃,钠含量会爆表。

12

五香花生

钠含量:1054 毫克

既然是五香,当然少不了咸味。每次吃要控制好量,别一次吃太多。

11

豆干

钠含量:1067 毫克

能解嘴馋,还能补充植物蛋白,但是依然逃不开卤味零食高盐高钠的毛病。

10

泡椒凤爪

钠含量:1226 毫克

除了盐之外,还有一些含钠添加剂,如果不是天天吃得话,不用太担心。

9

魔芋爽

钠含量:1251 毫克

纯粹的为口味而生,加入的大量油、盐、糖,糟蹋了这么好的低热量食材,偶尔吃一包解解馋吧。

8

口味瓜子

钠含量:1404 毫克

越是口味丰富,钠含量就越高。尽量购买原味的。

7

海苔

钠含量:1808 毫克

幸好海苔重量轻,每次吃几片也才十几克,不用过度担心。

6

鱿鱼丝

钠含量:1867 毫克

幸好比较耐嚼,每次吃的量有限,要是真的干掉一大袋,全天的钠额度都会被花光……

5

牛肉干

钠含量:1967 毫克

肉干类是高盐零食的重灾区,牛肉干也不能幸免。加了盐、糖、油味道自然更好,不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。

4

无花果丝

钠含量:2009 毫克

童年最爱的零食之一,酸酸甜甜还带点咸,味道让人着魔。

钠含量也是让人刮目相看,建议和小伙伴一起分享。

3

鳕鱼片

钠含量:2132 毫克

海产零食中的「钠」王,好在蛋白质含量有 30% 多。

相比鱿鱼丝,调味更单一,脂肪的添加量更少,控制好量少吃点就可以。

2

辣条

钠含量:2740 毫克

重口零食的主力担当之一。

明知道它盐多糖多油多,热量还很高,但就是有很多人抵挡不住它的诱惑。

1

话梅

钠含量:5905 毫克

当之无愧的钠含量冠军!

含水量越低的梅子,钠含量越高,喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。

看到了吗!没想到酸酸甜甜的话梅,竟然是钠含量最高的零食。而且能够促进食欲的它,很多人一次能吃下一大包,不知不觉就摄入了超量的盐……

如何识别身边的零食

是否属于高钠?

营养成分表会告诉我们。

根据《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克;100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克,就属于高钠食物了。

我们可以看食品包装后的营养成分表上的NRV%数值,来识别它的身份。

NRV%的意思,其实就是每100克食物中(有些不是按照100克来计算的,注意区分),所含的营养素,占一天所需量的百分比数值。

我们用下面这包鱿鱼丝来举例:

根据这包鱿鱼丝的营养成分表,我们可以看出,吃下100克,就会摄入4504毫克的钠,这已经是将近两天半的适宜摄入量了,赶紧扔回货架。

好啦,大家快用上面这个小方法去识别自己爱吃的小零食,属不属于高钠食品吧!有些偶尔解解馋可以,真的不要吃多了!

资料/丁香医生、丁香医生研究所

部分图片来源/丁香医生

编辑/许成慧

版式/许成慧

来源:新华号 杭州发布