官方发文抗糖并不等于抗衰，抗糖化妆品赛道即将凉凉？
作者｜刘诚
编辑｜谢康玉
随着社交网络的兴起，“抗糖”这一概念已经逐渐融入人们的生活中，并慢慢与“抗老化”挂钩，在年轻消费者中广为流传。
除了日常饮食讲究“抗糖化”，化妆品行业也早已融入这一概念，不少品牌开始推出以“抗糖”为主要功效的产品，明星们也纷纷下场，分享自己的抗糖经验。
据CBNData发布的《2022美妆消费进阶需求洞察》，2021年，小红书上“抗糖”概念的笔记量增速到达了250%以上，截止到目前为止，小红书上关于“抗糖”话题的笔记已经超过29万篇，其中包括商品推荐、美妆博主推荐以及微商代购销售广告。
在此背景下，越来越多的国内外护肤品牌开始加入“抗糖”赛道，口服抗糖丸、抗糖液、抗糖面膜等系列产品开始在这个功效护肤时代应运而生。
抗糖真的能抗衰老吗？所谓的抗糖类护肤品真的有奇效吗？
官方发文，抗糖不等于抗衰老
日前，中国食品药品网发布了一篇名为《“抗糖”化妆品真的能抗衰老吗？》的科普文。文章明确指出，“抗糖”化妆品与抗衰老并不完全等同，原料及化妆品对皮肤表面是否真正具有“抗糖化”功效还有待于进一步研究。
随后，多地药监局纷纷转载此文。
科普文章指出，“糖化”是非酶糖基化（NEG）的俗称，指还原性糖（如葡萄糖）羰基与蛋白质、脂质或核酸等大分子上的游离氨基之间发生的非酶性缩合反应。NEG反应所生成的稳定共价加成物被统称为晚期糖基化终末产物（AGEs），这种物质存在于所有生物体内，是一种具有多种结构和功能性质的有机分子。目前已经在人类的血液、组织和食物中鉴定出20多种不同的AGEs，这种物质会引起皮肤色素沉着，导致肤色暗沉从而加速衰老。
机体血糖浓度是影响AGEs形成的重要内源性因素，血糖浓度的升高会加快糖酵解，最终导致AGEs的生成量增多。此外，长期进食脂肪和蛋白质含量较高的动物源性食物、油炸类食物，以及吸烟等也是影响人体内AGEs形成的重要外源性因素。
同时，科普文作者表示，目前文献报道中对上述种类原料及活性成分进行抗糖化功效研究大多为体外细胞试验所得，实验结果外推至人的可靠性有限，其功效性和安全性还有待进一步验证。
尤其是植物提取物原料及其活性成分多为复配，抗糖化仅为其部分功效，无法突出原料成分抗糖化的专属性。而市场上抗糖化化妆品宣称的功效与祛斑美白、抗皱等存在重合，也无法体现出抗糖化的独特性。
另外，科普文中也表示，在引起皮肤衰老的因素中，占比最重的是“紫外线”，它是皮肤的头号杀手，而糖化反应只占非常小的一部分。
其实这已经不是第一次官方发文表示抗糖并不能抗老化了，早在2021年4月份，中国食品药品网便发布了一篇名为《“抗糖”真的能抗衰老吗》的科普文，文章对于皮肤的糖化反应过程已经有了深入解释。
除此之外，以“抗糖化妆品”作为关键词搜索一些知识付费平台，也会发现一些“抗糖护肤品是智商税吗？”“抗糖护肤品真的能抗老吗”等类似讨论帖，也有不少自称专业人士人员纷纷下场进行科普，表示抗糖在抗衰老过程中仅仅占据一小部分比重。
抗糖赛道即将失利？
“抗糖”概念，是近几年逐渐火起来的，较早的抗糖类产品是日系护肤品POLA、FANCL等品牌的口服用抗糖丸，随着成分党的兴起，功效护肤品逐渐在市场占据重要地位，而作为功效护肤品中最火热的板块之一的抗糖护肤品，因其与抗衰老紧密关联，逐渐得到消费者的关注。
以“抗糖”为关键词在淘宝搜索，相关商品近万件，价格从几百到几千不等。根据今年双十一精华加购榜单可以看出，排名第一的为olay的抗糖小白瓶，已显示有54.8万人加购；紧随其后的是珀莱雅一款宣称可以抗糖抗氧化的精华，目前已有超45.5万人加购；另外珀莱雅另一款抗糖抗氧化精华也排名第四，目前已有超26.8万人加购而排名第三的Olay淡斑小白瓶精华，在商品标题宣传中，也加入了“抗糖”字样，在商品详情页中，却并无相关显示。
由此可见“抗糖”化妆品已经成为美妆市场上一股不可阻挡的力量，借由此市场现状，企业也纷纷押注“抗糖”这一赛道，企图在抗糖功效上打出差异化产品，实现弯道超车，玉兰油、修丽可、HFP等众多国内外知名品牌都推出了宣称“抗糖”的产品。
根据自2021年5月1日起施行的《化妆品分类规则和分类目录》，化妆品功效分为26个大类和新功效，而“抗糖”并不在26个功效之列。而且，科普文中也指出，《化妆品安全技术规范（2015年版）》未收载化妆品“抗糖化”的人体功效检验方法，目前业内也尚未形成统一的“抗糖化”功效评价标准，原料及化妆品对皮肤表面是否真正具有“抗糖化”功效还有待进一步研究。
这也意味着，化妆品是不可以宣称“抗糖”功效的。
据《中国化妆品》观察，目前市面上不少宣称具有抗糖功效的护肤品均以通过宣称26个范围内的功效进行备案，不少商家更是挂羊购买狗肉，以抗糖为噱头进行宣传，实则其产品并没有抗糖功效。
功效护肤时代，不少化妆品企业已经开始纷纷转型寻求科研创新道路，并跟随消费者需求打出一系列功效宣称旗号，然而这些化妆品真的如宣传所说确有奇效吗？抗糖化妆品便是一个很好的个例。
目前，随着官方已经明确表示抗糖并不等于抗衰，另外在化妆品注册中“抗糖”功效宣称也受到阻碍，这无疑给抗糖类化妆品市场带来冲击。未来如果监管持续收紧，这一领域将面临更大挑战。
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