春节家里有很多的的可乐喝不完，放久了跑气没法喝，丢了可惜，下面小编教你利用喝不玩的额可乐做出一道美食，简单易学，好吃的停不下来，下面是做法，很简单的
鸭子 (一只（三斤左右）)
辅料
-
青尖椒 (两个)
-
红尖椒 (两个)
-
可口可乐 (一听)
厨具
电压力锅、炒锅
分类
热菜 微辣 烧 一小时 简单难度
-
鸭子治净斩成小块。
-
青红尖椒切成菱形块状，葱姜蒜准备好。
-
炒锅放少许油，烧至七成热，下鸭子爆炒。
-
爆至鸭块变色出油，放料酒、姜和蒜，炒匀。
-
再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。
-
倒入可乐没过鸭肉，烧开。
-
转入电压力锅，放入调料包，选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅，则烧开后转小火排气8分钟左右。如果不用压力锅，用焖的，小火焖一个小时左右。
-
鸭肉压熟后，再转回炒锅，放青红尖椒和葱头，大火收汁。
-
至汤汁浓稠均匀裹在鸭肉上即可。
文/馨家小小
,
