黄秋葵别名羊角豆,秋葵等,属锦葵科,一年生草本植物,其食用部分为蒴果,具有独特风味,口感爽滑,一般可炒食,做汤,凉拌。含有丰富的维生素A、B、C及铁、钾、钙等微量元素,其嫩果中含有果胶及多糖组成的粘性物质,有健脾补肾作用,糖尿病人食用非常有好处,其花、种子、根均可入药,对恶疮痈疽有疗效。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(1)

豆张庄镇东辛庄村300亩土地作为种植基地,通过整体规划布局形成现有规模,并于2014年4月开始种植台湾五福黄秋葵,植株长势良好,产品采收后采取两种销售渠道,一是与超市进行农超对接供应,二是销往天津、北京各大蔬菜批发市场。公司的管理和技术人员从选种、种植到采摘、验收、贮藏,严把质量关,同时也创造出了很好的经济效益。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(2)

(一)采用的种植技术

1.整地播种

种植黄秋葵忌连作,不能与果荚类重茬,易发生根结线虫。选择在通风透气、土层深厚、排气良好的壤土播种,播前施匀底肥,每亩施腐熟有机肥2000kg,肥料要与土壤充分搅匀,疏松整平。

生态园采用直播法,播前造墒,播种时间在4月20日,机播,株距50cm,行距60cm,每亩2200株,每穴播2-3粒种子,每亩用种1kg左右。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(3)

2.田间管理

(1)间苗:幼苗两叶一心时进行第一次间苗,间去残弱小苗;长出2-3片真叶时,进行第二次间苗,留壮苗;3-4片真叶时定苗,每穴留一株壮苗。

(2)中耕除草:幼苗出土定苗后,中耕一次,提高地温,促进缓苗;第一朵花开放前再中耕一次,蹲苗;开花结果前,植株生长加快,浇水追肥后,封垄前中耕培土。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(4)

(3)肥水管理:黄秋葵生育期间土壤保持湿度,在施足基肥基础上,追肥2次,以氮素为主,在开花结果前追施生物肥1次。

(4)植株调整:生育前期,及时摘除嫩果,改善通风透光,减少养分消耗,防止病虫害蔓延,还可促进侧枝结果,提高早期产量。及时剪除不结果的侧枝,防止疯长。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(5)

3.病虫害防治

黄秋葵的主要病害是病毒病,及时防治蚜虫,用吡虫啉可湿性粉剂。防治幼苗立枯病和疫病,用新型生物农药苦参碱、阿维菌素乳油。防治棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等虫害:用5%抑太保乳油1500倍液喷雾。防治斑潜蝇:喷洒阿维菌素乳油。针对盛果期棉铃虫高发,使用昆虫性诱剂装置,能有效杀死雄性棉铃虫,雌性棉铃虫因无法进行交配,所以能有效控制种群数量。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(6)

4.采收

黄秋葵从播种到第1嫩果形成约需60天左右,采收期长达120天左右。嫩果采收标准为果长8-10cm,外表鲜绿色,脆嫩,果内种子稍膨大。在早晨未老化时及时采收,如不及时采收,长度超过13cm,会导致嫩果纤维化,影响品质,失去鲜食价值。初期隔2-3天采收1次,8月份盛果期每天或隔天采收,戴上手套,避免表皮的细绒毛触及皮肤奇痒,带柄剪下嫩果时不要损伤植株。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(7)

5.短期贮藏

黄秋葵在0-5℃冷库中可贮藏7天,室温能贮藏2-3天。夏季温度高,水分蒸发快,嫩果采收后,装入泡沫箱内,迅速送入0-5℃冷库预冷后进行销售。

(二)效益对比

1.常规种植模式

以种植玉米为例,每亩产量按650千克计算,每千克收购价2.4元,每亩总收入1560元,其中人工、种子、化肥等管理费用共计600元,实际每亩纯收入960元。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(8)

2.黄秋葵种植模式

种植黄秋葵,每亩2200株,每株按50个嫩果,每个嫩果重15g计算,每株嫩果重0.75千克,每亩产量为1650千克,收购价每千克一般在10-14元,按10元计算,每亩总收入16500元。扣除直接成本:5500元(每亩共产果110000个,每个嫩果按扣去0.05元成本计算),间接成本:每亩地租金为1000元,纯收入每亩1万元。

种植黄秋葵后每亩纯收入10000元,是常规种植模式的10.4倍。

黄秋葵种植技术要点(黄秋葵高效种植技术)(9)

(三)发展规划

计划在保持原有经营模式基础上进一步深加工,形成产业链,提高产品的附加值。将花朵因为其具有抗疲劳、养颜、嫩肤、降血糖作用,能加工成花茶。干燥种子可以改善消化系统功能,防止动脉硬化以及动脉硬化并发症,改善人脑记忆力,可以提炼出食用油。通过特色产品进一步挖掘市场。

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