众所周知，数码单反相机的存储格式有RAW格式和JPEG格式两种，对于商业摄影，拍摄Raw格式的照片十分必要，因为其包含着原图片文件在传感器产生后，进入相机图像处理之前的所有的照片信息，即是记录着原始拍摄数据的未处理文件，保留所有色彩和细节，因此拥有最大的后期处理潜力。
我们相机直出的JPEG格式实际上是经过相机内的后期处理所得的图片，是一种有损的压缩后的图片格式。
我通常在商业美食静物摄影过程中，JPEG只用于现场的选片，最终的后期都会使用RAW格式文件进行最细致的处理。
RAW格式除了拥有可以无视前期白平衡设置，在后期中再修正的便利外，还有其他一些优势。
01、更大幅度的曝光调整并且在调整曝光的过程中对画质的影响比调整JPEG格式的小得多。
02、在高感光度下的降噪和细节还原上更具优势。03、不破换原图处理RAW格式文件过程中，所有改动会以附属文件的方式保存。而不会对原有的RAW格式进行改动，而这个附属文件就是调色预设文件。
关于调色预设文件，我想多说两句，预设远比那些傻瓜式的APP里的滤镜强大的多，准确的说，预设是修图师用Lr或ACR对照片进行调色后，保存下来的一组完整的调整参数，这其中包含了修图师修图师对这张照片的调色思路。
常见的预设格式有三种，分别是：
lrtemplate 格式
xmp 格式
DNG 格式
其中 lrtemplate 格式是 7.3 以前的 Lightroom 版本，2018年，Adobe公司把预设格式统一成了 xmp 格式。
如果我们用新版的 Lr 加载了 lrtemplate 格式的预设，就会自动转换成 xmp 格式。
DNG 格式是 Adobe公司推出的一种数码照片存储格式，它的特点是可以记录一张照片所有的原始数据。
也就是说，一张照片经过调整后，如果存储为 DNG 格式，那么所有的调整参数也都被记录下来了。
由于 DNG 格式记录的是照片 参数，因此 DNG 文件一般比较大，而 xmp 或者 lrtemplate 记录的只是参数，一般只有几KB的大小，更方便存储。
在过去的一年里，我分享了100多套预设文件，这期内容我再分享10个商业美食摄影专用预设文件。
案例展示：
1、暗橙风格
2、复古灰
3、街景-复古黄蓝
4、街景-青黄
5、冷调
6、明亮干净
7、浓郁
8、暖调
9、欧美
10、素淡
04、版权保护之前我经历了几起起诉侵犯著作权和网络传播权 的案件。只要我们拿出RAW格式的原片，法院就会采纳我们的证据，无须再去就著作权归属叨叨。 大家别小瞧盗图的公司，他们请的律师有很多说辞。而RAW格式文件，盗图公司无论如何也拿不到的。
这就是我这期内容说的重点，至于前面说的欠曝光、颜色调整等，RAW的能力比JPEG强多少？大家去试一试就知道了。
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