做法步骤
1、黄油切小粒，室温软化
2、加入糖粉搅拌均匀
3、加入全蛋液搅拌至完全吸收
4、筛入低筋面粉，用橡皮刀上下切拌
5、最后团成面团，包上保鲜膜，松弛30分钟
6、松弛面团的时间可以来做糖霜。柠檬切拌挤出汁，过筛备用
7、鸡蛋液加几滴柠檬用搅拌机搅打
8、分次加入糖粉，觉得干就可以加适量柠檬汁
9、把糖粉完全减半均匀，搅拌出痕迹不消失，这样的糖霜可以做描边用，
10、装入裱花袋分别调色，然后再加柠檬汁，搅拌成划出痕迹不一会就消失的程度，作为填充用
11、松弛好的面团幹成0.3左右厚度的面片，用圣诞模具压出饼干造型
12、去掉多余的面片
13、把压好的饼干胚放在油纸上烤箱160度预热上下火中层12分钟-15分钟
14、烤好的饼干晾凉，用描边的糖霜画出边缘
15、然后用填充糖霜把内部填满
16、图一层的糖霜放置到完全干
17、一层干后在上面再做下一层的装饰
18、黑色是用竹炭粉调适量糖粉用牙签画上去的
19、按照的自己的喜好来填充颜色装饰饼干吧~
小贴士
1、搅打糖霜时太干的话用柠檬汁稀释，每次不要加多，一点点加到适合的程度 2、描边的糖霜要干些，填充的糖霜要用柠檬汁稀释些 3、绘画的时候，要等1层完全干后再进行下一层，需要特殊效果的除外
心情故事
用柠檬汁调制的糖霜，甜蜜中有丝丝微酸，甜而不腻，还有柠檬的芳香。打制的时候屋子里都飘着一股甜蜜的柠檬味。 用这样的糖霜，调制成各种颜色，涂画在香香的黄油饼干上。在圣诞节拥有这样的小点，让节日更加甜蜜，作为礼品赠送亲友也是很不错的呦。 主料是饼干底的配方，辅料是糖霜的配方。
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