鲜草莓芝士蛋糕怎么做(草莓重芝士蛋糕的做法)(1)

做法步骤

1、把消化饼干用料理机打碎

2、这样就可以了

3、隔水加热融化黄油

4、烤盘铺上油纸

5、融化的黄油和饼干碎混合均匀

6、均匀地铺在烤盘里,压实,然后放入冰箱冷藏

7、奶油奶酪切块,用搅拌机打发

8、细纱糖分三次加入,继续打发

9、鸡蛋分两次加入,继续搅拌

10、热融黄油,玉米淀粉和香草精分别依次加入奶油奶酪糊里,搅拌均匀

11、从冰箱拿出饼底,倒入搅拌好的面糊,烤箱150度预热

12、用牙签戳破表面的大气泡

13、放入烤箱,150度烤40分钟(每款烤箱温度不一样,要注意观察蛋糕烤的程度)

14、我用的是马来西亚金马仑高原产的草莓果酱,很美味

15、把蛋糕从冰箱拿出来,脱模后,铺上果酱,完成!

心情故事

浓浓的芝士味搭配酸酸甜甜的草莓果酱!赞!赞!赞!

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