当动物在吃屎的时候，它们在吃什么？
别嫌弃这样的问题恶心，这可是近年来科学界的热门研究。
它对我们理解自然很重要，也对人类发展颇具启发。
当下“吃屎”医学不断取得新的突破，帮人类解决医学难题。
由此，我们追踪动物吃屎的动机是神圣的任务，也不必觉得污秽和肮脏了。
说出来恐怕毁童年，美丽的蝴蝶不光喝花蜜，它们是吃屎大户。
动机倒很简单，因为粪便里有它们所需的氨基酸、氮、钠等矿物质。
类似地，我们身上流出的汗液也是它们钟爱的食物。
所以，如果香妃真是存在于现实中的话，她很可能是汗满全身的女汗子。
其实对很多昆虫而言，像盐类等矿物质一直都是上等的稀缺品。
因为它们食物里的矿物质含量，基本都少得可怜。
在我们看来，粪便是“臭而肮脏的，不能被消化的食物残渣”。
但对它们而言却是很好的矿物补充剂。
就算粪便中有很多寄生虫，经常会引起动物死亡。
但有口热翔吃好过自己活活饿死，只好冒险一试。
推粪球的屎壳郎
科学上，食粪行为是作为描述动物吃屎的一个术语。
根据吃屎类型不同，英文表达中动物食粪又分为两种。
一类是Coprophagy，指的是完全不挑，来屎不拒。
比如，我们人类忠诚的朋友狗就是这一类的。
俗话说：狗改不了吃屎。养狗的人就知道，明明自家的狗啥营养也不缺，但看到屎就两眼发亮，忍不住凑上去。
至于狗为何能海纳百屎，目前科学上还没有明确的答案
另一大类是Caecotrophy，专指为营养目的而吃下特定类型的屎，一种比较挑剔的吃屎。
比如啮齿类动物就是这一大类粪便食客俱乐部的萌宠担当。
它们在拥有可爱外表的同时，也有着暗黑专业的吃屎癖好。
“这只两脚兽究竟是不是想要抢我嘴里的热翔呢？”
这样的担忧可能常发生在仓鼠、豚鼠等当下热门的宠物身上。
之所以会发出如此天问，是因为它们一天中最重要的事就是吃自己的粑粑。
要知道，仓鼠每天吃屎大约能达20次 , 豚鼠则日均高达200多次。
关键是，它们吃屎的行为都是神不知鬼不觉的情况下进行的。
你很难分清楚它们嘴里不断咀嚼的是粮食还是粑粑。
中学时我们就知道，植物茎叶中的营养几乎都存在于含高纤维的细胞壁内。
但很可怜，这类食草的啮齿类动物体内没有直接能消化纤维素的酶。
从食物中获得了一点儿营养，就排出来岂不是很浪费？
当然不行，它们将粪便反复吞食，以此使其更充分地消化吸收。
这样有规律的吃屎行为被称为重摄入行为。
此时，动物的吃屎不只是未消化物质的再循环 , 也是动物消化功能的一部分。
而除了获得营养物质外，动物吃屎的目的是为了利用粪便里面的微生物。
兔子是一种单胃草食动物，它没有牛那样的瘤胃来“豢养”微生物帮助消化。
因此，经过漫长的进化过程，兔子拥有了发达的盲肠。
盲肠的功能就类似于牛的瘤胃，食物通过盲肠内微生物进行分解纤维。
但这并不能一劳永逸，它需要足够的时间才能达到较高的消化率。
可我们知道像兔子这样的中小型哺乳动物，食物是不能长时间留在消化道内。
那该怎么办呢？兔子想出了这样机智的应对策略：
将食物转化为可吸收的营养物质后，先以“盲肠便”的形式排出。
之后，兔子再通过吃盲肠便来获取其中的营养。这样的盲肠便也称为软便。
而那些实在难以消化的食物则以硬便的形式排出体外。
与软绵绵、呈浓稠状的软便不同，硬便是硬邦邦的颗粒状。
由于这些软便是来自于盲肠的内容物，它所富含维生素、氨基酸、短链脂肪酸等都比硬便中的高。
兔子脚底板可能沾到了软便
比如软便中蛋白含量是硬便的2.66 倍 , 达到18.55%。
而软便中总短链脂肪酸是硬便的4倍 , 细菌浓度为其4.58倍。
如此富含营养的便便，当然要充分利用了。
当排软便时，兔子会将头伸到尾巴下面用嘴接住。
压根不需要咀嚼，就又一咕噜地咽进肚子里去了。
如果使它们不吃这些食物，则易患球虫病等，以致引起死亡。
不光是兔子、还有鼬狐猴、奇卷尾袋貂、河狸鼠、南美水豚等都有食软便的行为。
这样摄入的粪能维持消化道中消化物的连续 , 还能促进消化道的利用效率。
而事实上，很多食草动物是从小就吃屎长大的。
因为它们一出生时肠道内完全没有消化吸收的微生物群。
获得肠道微生物的方法就是多吃点成年个体、父母长辈的屎。
吃桉树叶为生的考拉便是其中的代表。
考拉们没被有毒的桉树叶毒死，靠的就是肠道微生物。
它的肠道内有一类称作单宁-蛋白质复合物降解肠细菌。
这种微生物既能帮助考拉将纤维分解成能吸收的营养物质，还能分解桉树叶中的毒素。
但是这些肠菌并不是考拉宝宝一出生就拥有了。
这让考拉家族赖以生存的传家宝要怎么传递下去了？
秘诀十分简单，正是靠着考拉妈妈一把把屎喂给宝宝们。
除了考拉，大象、河马、熊猫等都通过这样的方式来补充肠道菌群。
等到它们成年后能自己维持肠道菌群时，便会慢慢改掉吃屎的习惯。
当然有时候情况也会反过来，成年个体通过吃幼体的粪便来获得营养。
比如雌性的牛、羊等会舔舐其幼体的肛门引起反射排泄，从而摄取其粪便。
而另外一些雌性有袋类动物也周期性地清洁育儿袋 , 并取食其中的粪便。
一般而言，成年的猫会将自己的粪便不留余力地刨坑埋了。
可为了后代的安全，傲娇的母猫却会选择吃掉它初生幼崽的粪便，并帮它们舔干净肛门。
此外，哺乳期的啮齿类和澳洲野狗摄取幼仔的粪便和尿液。
研究发现这样能使水分的散失减少50 %-80%。
说白了，动物们吃屎其实都是为了自己和后代更好地生存。
了解清楚动物吃屎的动机后，科学家还将这些吃屎的行为用于前沿研究。
2017年，一篇德国马普研究所发表于自然科学期刊《Nature》上的文章公布：
多吃年轻同类的屎，或许能让鱼类获得长寿。
尽管有点难以置信，但该研究所已经培养出了32位诺贝尔奖获得者。
该文章的作者遗传学家达里奥.华伦扎诺，其研究的是微生物对人类健康寿命的影响。
我们的人体内，就住着数以亿万计的微生物。
光定居在人类肠道的菌群数量，就惊人地达到了人体自身细胞总数的10倍多。
达里奥研究发现随着年龄的增长，人类和小鼠的肠道微生物会丧失一部分的多样性。
肠道菌群结构变得更加不稳定，甚至还会导致某种疾病相关菌群占领肠道，并引发疾病。
而这种现象同样存在于包括青鳉鱼在内的鱼类肠道中。
年轻鱼类的肠道微生物结构基本与人类一样具备多元的背景。
而衰老的青鳉鱼肠道内的菌落则相对单调。
于是研究员用年轻的鱼屎混着饲料喂老青鳉鱼，并观察反应如何。
果不其然，当青鳉鱼吃了年轻屎后，体内的肠道菌群开始重新生长，而且比其它实验小鱼更丰富。
结果发现，吃屎青鳉鱼的寿命延长了37%，其表现出的生命力和年轻时没有明显变化。
因而达里奥得到的初步结论是：青鳉鱼活得长的秘诀在于，吃年轻的屎。
看来动物们吃屎的时候不单是为了营养，还能续命。
不过，研究员谨慎地表示，现在谈论“吃屎”是否同样能延长人类的寿命还是为时过早，即便它真的证明了粪便移植对于延长寿命的潜在好处。
迄今为止，人类中已经成功通过粪便移植技术、制作粪便胶囊来用于治疗反复发作的感染性疾病。
尤其粪便移植更是屡建奇功，成功被用来治疗脓毒症、ICU以及腹泻感染等。
尽管这些方式仍需要大量实验进行验证，但至少粪便在我们眼里不再是没有用处的恶心玩意了。
平日里我们狠心冲掉的便便，正成为许多病人的救星。
千百年来，关于吸血鬼青春永驻、长生不老的故事令我们神往。
未来的世界里，会不会出现一种“吸屎鬼”？专门靠吸年轻人的粪便能延长寿命呢....
*参考资料
Coprophagia .on 14 December 2018, at 03:25 (UTC)
Feeding of Poultry Manure to Cattle Prohibited". Canadian Food Inspection Agency.
'Young poo' makes aged fish live longer : Nature News & Comment.
Fecal microbiota transplant. on 15 December 2018, at 20:22 (UTC).
王湛.粪菌移植抗衰老的研究进展[J].现代医学与健康研究电子杂志,2017,1(09):146-148.
刘全生. 植食性哺乳动物的食粪行为[A].
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