首先提前7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,早上就可以了,下面我们就来说一说关于麻辣拌要怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻辣拌要怎么做(怎么做才比较好吃)

麻辣拌要怎么做

首先提前7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,早上就可以了。

其次将菜类洗净,土豆片切成片状,为保证卫生,副食品也可以先稍微过一下水。

准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后把土豆下锅,等2分钟后将其他菜类下锅,盖上锅盖,等2分钟后,待水再次沸腾,将其他副食类下锅。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟。

副食品下锅后2分钟就可以闭火了,再拿一个大盆,可以是家里洗水果洗菜的,开始调配作料。

取白糖两勺,辣椒酱适量(1~2勺),麻油少半勺,陈醋2勺,盐少许,鸡精少许,淀粉少许兑少量水、芝麻、孜然少许、花生沫沫~~搅拌均匀。

将才锅里的东西用漏勺盛到装作料的大盆里,搅拌均匀。期间可以尝一尝看看口味合不合适,只要菜还是热的都可以继续改动。直到味道适合自己口味即可。