先将青蟹刷洗干净，拍晕装盘备用，锅里烧水准备，现在小编就来说说关于青蟹蒸煮方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青蟹蒸煮方法（怎么蒸青蟹）

青蟹蒸煮方法

先将青蟹刷洗干净，拍晕。装盘备用，锅里烧水准备。

将生姜切成姜丝，倒点镇江香醋放少点糖。

将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟，水里倒半袋料酒，为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。

十分钟后起锅，准备好吃蟹工具就可以开吃了。