主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克调料：盐1克，味精1克，下面我们就来说一说关于猪肠汤的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肠汤的做法和配方（猪肠汤的烹饪方法）

猪肠汤的做法和配方

主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克。调料：盐1克，味精1克。

将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。

把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。