“这两年，我们九仙菇食用菌种植合作社，在六师农科所的技术指导下，产出的蘑菇营养价值高，味道鲜美，深受消费者青睐。”12月9日，军户农场九仙菇食用菌种植专业合作社理事长毛春山在菌袋栽培室查看菌包生长情况的同时，向记者介绍合作社与六师农科所技术合作情况。
六师食用菌产业发展较快，为了发挥专业优势，形成合力，将科研与服务有效结合起来，六师农科所针对生产过程中迫切需要解决的技术难题，设立项目，开展技术研发与产品创新。2015年，六师农科所组建了食用菌研发中心，开展了双孢菇、平菇、榆黄菇等菌种的繁育及出菇试验，筛选出了适合本地的原种、栽培种配方。
“利用专项资金建成了食用菌菌种繁育中心，对种植户进行技术培训，掌握食用菌栽培技术，提高致富能力。我们在军户农场建立了食用菌示范基地，年产100万袋菌包，使菌种、菌包生产本地化，生产用料本地化，降低了生产成本，提高了效益，同时带动周边农户参与种植。”六师农科所食用菌研发中心主任赵亮说。
2018年，农科所食用菌研发团队与军户农场九仙菇食用菌种植合作社联合打造了军户农场食用菌种植示范基地，开展了食用菌新技术、新品种研发、加快新品种的示范推广，技术培训，充分利用农场丰富的麦草、玉米秆等原料优势，增强市场竞争力，做大做强食用菌产业。
九仙菇食用菌种植合作社和农科所合作后，食用菌年产量由600吨发展至1200吨，栽培品种由2种增加到5种，种植大棚从30个发展到65个，产值由600万元发展到2000万元，2021年食用菌种植户职工平均收入达到5万元。
“在合作社的运作下，我种的蘑菇在超市卖出了好价钱。”九仙菇食用菌合作社社员田涛说。
2020年，食用菌团队、九仙菇合作社、军户农场九连“两委”利用农户闲置牛圈种植了平菇与雪莲菇，取得较好效果。
“420平方米牛圈，种植雪莲菇1.8万包，第一茬产量达到8吨，产值7万元，净利润2万元；第二、第三茬产量在3吨左右，实现净利润6万元。”毛春山介绍，合作社目前有社员50名，带动职工就业100余人。
2022年，食用菌团队在奇台农场建立食用菌种植示范基地。共种植5个品种，其中，日光温室内试种大球盖菇100 平方米，栽培原料主要为粉碎的玉米芯，产菇856公斤，纯收入7540元。
“未来我们将继续从新产品研发、食用菌深加工上下功夫，市场销售模式上找突破，带动团场职工多元增收，进一步打造兵团食用菌示范种植基地。”六师农科所食用菌研发中心主任赵亮说。
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