作者：百味人生365
用料
皮蛋 6枚
东北大豆腐 1块
葱丝、蒜丝、胡罗卜丝、盐、味精、耗油、醋精、香油、酱油、白糖、胡椒粉、黑芝麻 适量
做法步骤
1、葱蒜胡罗卜切丝！
2、豆腐切块儿装盘备用！
3、皮蛋去皮。
4、每枚皮蛋切三刀成四瓣儿！
5、皮蛋切好后摆在豆腐周围成花瓣状！
6、把盐、味精、酱油、香油、醋精、耗油、白糖、胡椒粉入碗调成料汁！（首先要品尝料汁的口味）
7、把调成的料汁浇在豆腐上！
8、撒上葱蒜胡罗卜丝盖头！
9、最后撒上黑芝即成！
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