这家店13年开业至今,得到了不少老顾客的认可。从绵软的蛋糕胚到装饰配件的制作,全手工制作出超可爱蛋糕。淇淇手感烘焙店的蛋糕打败所有坏情绪!
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为可爱的你打造梦幻童真
直戳少女心的初恋粉色系
每个女孩都梦想有一个浪漫可爱的生日party吧!她家蛋糕的造型真的可爱,让人不忍心下口。粉白的配色,心形的气球,甜美感满点!
蛋糕的摆件都是可以定制的。精致小巧、色彩艳丽的粉蓝色马卡龙,只需要一点点甜蜜就能唤醒我这颗沉睡的少女心。
有颗少女心的女人,运气都不会太差。网红ins风蛋糕,颜值爆棚,加上自制晶莹剔透的糖果插件,简直是甜蜜暴击!好想明天就过生日啊!
浪漫的海星,治愈的巧克力萌萌熊加上点点的珍珠。颜色虽然丰富,却都是用天然的食材做成,小孩和孕妇都是可以放心食用的。
男孩子都想要的酷炫帅气
这家店的生日蛋糕样式很多。解锁挚爱人物的同款蛋糕,终于圆了我的漫威梦啦!巧克力拥护者必须给这款蛋糕五星好评。
除了酷炫的装饰,这款蛋糕制作的每一道工序也是相当复杂。如不是数年专做甜品的巧手师傅,是无法烘焙出这样的美味。
外表的一层巧克力淋面香味浓郁,上头还堆满了巧克力威化和糖豆。淋面选用的是烘焙里的比利时巧克力,入口便会感受到丰富的层次感,顺滑丝绒。
如果你pick的是蜘蛛侠或者美国队长,蛋糕上面的摆件也都可以替换成你喜爱的。还有三层,五层的蛋糕塔,都可以随心定制。
为小男孩定制的蛋糕也可以清新又可爱。这个小王子蛋糕软萌的不要不要的。好想预订一份给同样软萌的小侄子啊!
《汪汪队立大功》的主题蛋糕,吃完了蛋糕,摆件还可以玩。小盆友生日买这个蛋糕一定很受欢迎。
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堪称下午茶神器的四方蛋糕
朗姆酒芝士蛋糕
远远就能闻到朗姆酒赋予芝士蛋糕的一种富有层次的香气,在绵滑的奶油上面撒了一层细细的可可粉。看着就温温柔柔的。
以软绵蓬松的戚风蛋糕打底,可可粉的苦加戚风的甜,像是天使与魔鬼的混搭。咖啡微微的涩味,中和了奶油的甜。
因为是选用的0反式脂肪酸的动物奶油,所以奶油的颜色没有那么亮白,略有泛黄。虽然外表普普通通,但绝对以多层次的口感征服了小编的心,惊艳!
刚入口时没有太丰富的味道,但之后会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。浓郁的芝士香味加上朗姆酒的馥郁,对味蕾的冲击强烈又和谐。
芒果慕斯蛋糕
精心制作的芒果慕斯馅倒在满是果肉,很是蓬松的蛋糕胚上,动物淡奶油纯纯的奶香加上新鲜的芒果,看着就超满足!
新西兰芝士与法国乳脂奶油打造细腻的芒果慕斯,味道很清爽。蛋糕的甜度和湿度正合适,吃起来顺滑无比。
这样的慕斯真正达到了味觉的饱满,而不会有香精的廉价后味。上面的淡奶轻盈得像是云朵一样,应该没有人可以拒绝它~
白玫瑰奶酪蛋糕
白玫瑰奶酪蛋糕外形优雅贵气,简约而不简单。顶层的动物奶油不只是淡奶油那种绵软的口感,还多了一份缎滑凊甜。
戚风蛋糕蓬松大方,吃起来柔软细致,清爽不腻。就爱这一口浓厚的芝士奶油味,与蔓越莓干的酸甜交织,甜的刚刚好,还有一点果香。
这款蛋糕还可以做成木糖醇蛋糕,高血糖和减肥的人士也可以放心大胆的吃起来,即使一个人解决掉一整个也没有负罪感!
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这些美味茶点不可错过
红丝绒盒子
吃这个红丝绒盒子一定要一勺挖到底。上层的可可薄脆很酥,里头的戚风蛋糕绵而蓬松。吃起来会有层层丰富的口感。
夹层中的红丝绒,口感像天鹅绒的触感,加上奥利奥的甜酥一起在嘴里融化。这感觉只能用幸福来形容,拯救各种不开心!
足足八层的美味,温厚有度且层次丰富就是这款了!配上一杯黑咖啡,开启恬静优雅的下午茶时光~
戚风蛋糕卷
抹茶瑞士卷内在质地细致有弹性。茶香醇浓,在嘴里的余味可以足足回荡一分钟。淡淡的茶香和甜蜜的淡奶油,爽滑入喉。
经典的巧克力瑞士卷,拥有大批死忠粉。入口时淡奶和巧克力的浓情交错,那种绵密的味蕾体验,令人沦陷!
手工曲奇
这香浓酥脆的曲奇像是堆在罐子里盛开的花朵,轻轻一咬,颗粒全部散落在嘴巴,又绵又酥,生怕拿起时不小心会捏碎。全进口的原材料真的不一样。
田园风的布艺沙发,纯白整洁的桌面,就连随意摆放的装饰都清新可爱。
小编遇到一个可爱的小朋友盯着钢铁侠的蛋糕盯着好几分钟都愿意走。或许蛋糕不能简单的称之为甜点,它们对孩子的意义远远超过了食物。
店铺信息
淇淇手感烘焙
营业时间: 8:00-17:00
店铺地址:常州钟楼区勤业路金地假日广场三楼3-345号
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