主料:番茄3个,猪肉约200克,蛋1个,紫菜适量,葱花适量腌料:盐1/4茶匙,生粉1/2茶匙,水1茶匙调味料:上汤1/2杯,糖、胡椒粉各1/4茶匙,盐、麻油各1茶匙,生粉2茶匙,下面我们就来说一说关于番茄肉片做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄肉片做法步骤(番茄肉片的烹饪方法)

番茄肉片做法步骤

主料:番茄3个,猪肉约200克,蛋1个,紫菜适量,葱花适量。腌料:盐1/4茶匙,生粉1/2茶匙,水1茶匙。调味料:上汤1/2杯,糖、胡椒粉各1/4茶匙,盐、麻油各1茶匙,生粉2茶匙。

番茄去皮切厚片,鸡蛋搅匀。

猪肉洗净切薄片,加入调味料腌约15分钟。

烧热1汤匙油,将肉片炒熟,加入番茄片再炒匀,放入调味料煮滚,放下紫菜。

最后加入鸡蛋和葱花炒匀即成。