个头稍小于普通葡萄，颜色呈现出蓝莓般的黑紫色，顶端有小尖刺，葡萄藤上也不均匀地分布着皮刺，每颗果实上都裹满了浓厚的果粉……日前，在金塘种植户方国忠近两亩的刺葡萄园里，这样的刺葡萄一串串挂满枝头，放眼望去，郁郁葱葱。
“这种刺葡萄的挂果期应该可以持续到10月份。”方国忠说。目前舟山本地葡萄即将下市，但对于刺葡萄来说，现在才进入它的成熟期。预计2017年刺葡萄的产量在700至1000斤。由于果实中的花青素含量是普通葡萄的三倍左右，刺葡萄的价格比普通葡萄贵，市场价为每斤30元左右。
刺葡萄除了可生食，还是很好的酿酒品种。方国忠说：“刺葡萄酿出来的酒，酚类化合物含量要比原先酿造的金塘李子酒中的还要多。”他还有一个目标，便是酿造本地产葡萄酒。
据金塘管委会社发局渔农科农艺师许正寅介绍，方国忠园内的刺葡萄品种最初为湖北神农架的野生葡萄，后经人工栽培成功，是金塘在2015年初引进的首批50株用于试种的优质刺葡萄苗。
为何选择引进刺葡萄？该品种刺葡萄最大的一个优点在于抗病虫害。“它不用农药去喷的，虫害也基本上不会感染，也不会生虫子。”许正寅说，“每年下半年植株的叶片掉落后和发芽期，分别施一次石硫合剂就可以了。”
刺葡萄在金塘岛内首次培育成功后，培育刺葡萄苗便成了金塘管委会社发局渔农科2018年科研的一个重点。根据种植户三年积累的实践经验，金塘管委会社发局渔农科将继续协助农户种植刺葡萄，并做刺葡萄的育苗科研实验，在岛内实现推广。
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