皮蛋豆腐1今天为大家推荐一道夏日神仙凉菜~皮蛋豆腐,清爽解腻,还特下饭,甩饭店一条街,下面我们就来说一说关于凉拌青椒皮蛋美食教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌青椒皮蛋美食教程(夏日快手凉拌菜)

凉拌青椒皮蛋美食教程

皮蛋豆腐1

今天为大家推荐一道夏日神仙凉菜~皮蛋豆腐,清爽解腻,还特下饭,甩饭店一条街!

步骤:

皮蛋豆腐2

1.调神仙料汁:

皮蛋豆腐3

①3勺生抽

②1勺蚝油

③3勺香醋

④1勺白糖

⑤1勺辣椒油

⑥半勺香油

皮蛋豆腐4

⑦适量小米辣圈

⑧青线椒圈

⑨蒜末

⑩葱花

皮蛋豆腐5

2.内酯豆腐搅碎,皮蛋切成四瓣放入盘中。

皮蛋豆腐6

3.淋上酱汁。

皮蛋豆腐7

4.最后撒上白芝麻。

一道清爽解腻的凉拌菜就做好啦!

天气越来越炎热了,这时候就特别需要这道开胃小菜了。皮蛋入口Q弹爽滑,口感醇香,回味悠长,豆腐滑嫩,二者搭配相得益彰,味道绝绝子!

这盘开胃可口的美食绝对能为你带来夏日的欢乐与凉爽,有时间的朋友,赶紧做起来吧!

小贴士:豆腐的营养价值与禁忌

营养价值:

豆腐中含有丰富的蛋白质,人体所必需的八种氨基酸,且消化吸收率高达92%~96%。

禁忌:

嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,不宜食用豆腐。