首先五花肉洗净切块，蒜切粒，锅里热水，倒入五花肉焯水一遍，盛起备用，下面我们就来说一说关于如何做红烧肉家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做红烧肉家常做法（红烧肉家常做法介绍）

如何做红烧肉家常做法

首先五花肉洗净切块，蒜切粒，锅里热水，倒入五花肉焯水一遍，盛起备用。

锅里放油，炒香蒜粒，倒入五花肉，翻炒至表面有点末焦。

加入酱油、耗油、砂糖，翻炒均匀，加入适量清水，中小火慢炖20-30分钟，焖足时间，大火翻炒收汁即可。