材料:腊猪蹄肉1250克,干土豆250克 将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末 ,下面我们就来说一说关于烟熏腊猪脚怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烟熏腊猪脚怎么做好吃(烟熏腊猪脚如何做好吃)

烟熏腊猪脚怎么做好吃

材料:腊猪蹄肉1250克,干土豆250克。

将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末。

将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟。

将准备好的萝卜、土豆等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟。

当辅料熟透以后,放入葱苗,或者香菜,即可起锅。