#跟着大厨学做菜#现在经济条件好了，对于让小孩子吃牛肉，强身壮体是我们共同的认识说说我最喜欢做的一个菜：牛排骨炖土豆，下面我们就来说一说关于牛排骨焖土豆的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
牛排骨焖土豆的做法
#跟着大厨学做菜#现在经济条件好了，对于让小孩子吃牛肉，强身壮体是我们共同的认识。说说我最喜欢做的一个菜：牛排骨炖土豆。
准备食材：牛排骨两斤、土豆两斤、葱姜蒜若干、料酒若干。
第一步：牛排骨洗净，放入清水，葱姜料酒若干，煮二十分钟，中间去浮沫。
第二步：煮好的牛排骨捞出晾干，放油爆炒五分钟。
第三步：牛排骨放入大锅（不要用高压锅），大火炖半小时，然后小火炖三小时。
第四步：放入土豆大火炖十分钟，小火再炖五分钟，放盐，其他都不要放。最后出锅。
每次做这个，我崽崽（五岁）都能吃两碗饭。
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