青辣鲜豆皮炒肉
by o优比o2014-09-28
- 油适量
- 盐适量
- 青辣椒适量
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
步骤
1
鲜豆皮切成两指宽的长条状，宽一指的也可以
2
猪肉的梅花肉，炒菜比较香，肉切片，（猪肉就可以，本人炒菜偏爱梅花肉哈~）
3
尖青辣切成长条状，蒜切成片
4
锅里放油，5分熟时，放入肉片和蒜片放入少许盐、酱油和花椒粉，继续炒至肉变色
5
放入青椒和鲜豆皮，炒香后出锅
小贴士
鲜豆皮炒着吃比火锅里的好吃多了！我们全家都爱吃噢！鲜豆皮炒时不易碎，快手菜。
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