黑芝麻放入搅拌机,加入600ml高速打3分钟,打成浆,下面我们就来说一说关于怎么做咸芝麻卷?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做咸芝麻卷
黑芝麻放入搅拌机,加入600ml高速打3分钟,打成浆。
倒入适量盐和剩余约200ml水搅拌匀。
马蹄粉,粘米粉和糯米粉加入芝麻浆里拌匀。
过筛一遍。
平底盘薄薄刷一层油。
舀入4勺(约200ml)粉浆。舀之前,粉浆要搅拌一下,因为粉会沉底。
放入蒸锅大火蒸5-6分钟,粉浆凝固。
取出放凉,芝麻皮卷起来。
切段,撒上白芝麻,咸芝麻卷即可食用。