本周是《优质三七必备条件系列篇》，小柒将通过6篇原创文章为大家分享优质三七所需的条件有哪些。
今天我们将从第六个板块为大家讲解优质三七：脱离农药残留及重金属。
地域
性状
种植时间
春七与冬七
头数
加工技术
三七娇贵，抗病性弱，容易引起病虫害，且自然灾害抵抗力弱，稍不留神便是血本无归；三七的生长周期长达三年之久，并且从种苗移栽到大田栽培需精心管理，才能保证三七健康生长。
基于以上问题，很多农户为了保产增收，减少病虫害，便大量使用各种农药，化肥，甚至是国家明令禁止应用于药材上的农药，导致农残，微生物及重金属残留超标，人为降低三七的质量。此外，为了获得更大的利益，一些不良商家在种植过程中会使用膨大剂，让成熟后的三七看起来个头较大而卖上高价。
(三七种植地)
三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。而且就三七总皂苷来说，其含量还稍高于三七主根。三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收。并且七农施肥打农药时，三七剪口是最容易接触农药化肥的，因此三七剪口的农药重金属残留也是最多的。
(三七）
为了符合国家的食品健康标准，三七应该使用物理脱离农药残留、重金属残留技术，不会产生二次污染。从科学的角度来说，其安全性高（有害成分农药、重金属等有害物质含量极低）、有效成分含量高、产品质量稳定。并且三七因为农残较多，一般都要去掉三七剪口，又称为滑头三七。三七剪口基本都是药厂拿去提纯制药用。
所以，入口之物，无论是用来保健还是治病，都应该综合考虑而选购，降低危害，最大化发挥三七的神奇效果。
（优质三七）
以上就是本期全部内容，下期我们将为大家分析三七如何调节三高。请继续关注我们~
参柒三七祝大家：一天两袋，健康常在！
