白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制;,下面我们就来说一说关于白胡椒怎么磨粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白胡椒怎么磨粉(自制胡椒粉的做法)

白胡椒怎么磨粉

白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制;

开中小火炒5-6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅;

胡椒晾凉后,倒进研磨杯中;

将其打成细粉;

再进行过筛,这样出来的粉会更细。另外,过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工,将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可。