近年来，撑嗉法在职业赛中作为一项秘密手法流传起来，即特定的生长时期，有计划地将幼鸽的嗉囊尽量撑大，以达到能吃、强壮、肯飞的目的。
我们知道，赛鸽在出壳后，有两个重要的生长时期。第一个时期是从12~24天，这一段时间非常明显的现象就是种鸽开始给雏鸽喂混有未完全消化的饲料原粮，以帮助幼鸽撑大嗉囊。第二个时期是第25~50天，这段时间幼鸽已经独立，是最能吃的时候，也是自身快速生长的重要时期。我们可以利用这个生理特点，在这段时间对选手鸽的嗉囊和胃进行扩充。这一阶段结合日常亲和、家飞训练，采取饲料控制的办法教乖，使幼鸽的嗉囊尽快发育撑大，并养成恋巢、听从指令、迅速进棚的习惯，对后期比赛中赛鸽的采食量和营养储存具有极为重要的意义！因为同样的比赛环境，就是比谁的赛鸽吃得多，吃得多意味着能量储存多，也越容易获得高位比赛成绩。
职业鸽舍第一阶段的撑嗉，从幼鸽出生12天开始。具体的做法是：白天正常供给种鸽营养均衡的饲料，有种鸽喷浆喂乳，中午12点，种鸽和幼鸽在巢箱内休息时，进入鸽舍给予幼鸽适量“黄金豆”，晚上8点进入鸽舍检查每羽幼鸽嗉囊情况，如果有鸽乳不足、嗉囊不大或全部幼鸽出生超过12天，一律使用“超能素5000”泡温水调制成糊状灌服每羽20~40毫升，灌服量取决于幼鸽的情况，可多可少，因“超能素5000”泡开后是流汁，灌服后与饲料充分混合能迅速撑开幼鸽嗉囊和胃，且不会产生积食、消化不良等。
第二阶段的撑嗉从25天独立开始，使用的饲料为50%的幼鸽饲料（豆类较多，几乎没有玉米）加上50%的清除饲料用“红土粉”“6合1能量营养素“魔高矿力粉”“喜乐菌”加水浸湿搅拌而成，这种饲料在幼鸽上棚飞翔后每天供给它们（早晨两份饱，晚上全饱）。这一饲料配方营养搭配较为均衡，幼鸽很壮又不会过重。清除饲料中的稻谷与大麦富含碳水化合物（淀粉、纤维、可溶性糖等）、蛋白质、脂类、矿物质和维生素、氨基酸等，营养较为 全面和丰富。幼鸽饮水后，谷类遇水会膨胀，幼鸽嗉囊会有饱胀感，觉得充实，有安全感。
幼鸽出巢15~25天内，必须达到每羽早餐18克，晚餐25克。注意：每羽每天饲料递增不超过2克。到出巢第50天时，平均每羽选手鸽晚餐至少要吃到30克的饲料。实行撑嗉法有几个重要的作用：1是多幼鸽日后生长发育进行营养补充；2是利用“鸟为食亡”的习性，培养人与鸽的感情，养成赛鸽抢食急性子，训练恋巢及快速入棚的好习惯，为日后竞翔奠定基础。如幼鸽厌食或食欲下降，可喂予清除饲料调整，然后再继续使用撑嗉法。每次投料时应配合哨音，吹哨音就撒料，让选手鸽养成听到哨音就有得吃，不吃料时哨子绝对不能乱吹。在扩充嗉囊的过程中，时常要配合选手鸽的教乖训练，在教乖的课程中，若发生选手鸽听到哨音不立刻进舍的情况，身为教练必须立刻处理。一般而言，教乖训练1天只进行1次，配合嗉囊扩充计划，时间应选在傍晚吃大餐前，这样选手鸽在饥饿状态下才会比较听话。
若还是有迟进舍的现象，应先判断是整体行为还是个别行为。若是整群不听话，则教乖训练第二日早上就不喂食，晚上饲料内容中的稻谷的含量可提高，这就是所谓的“饥饿法”。若属个别行为，则迟进舍的就只能吃到部分饲料，迟到的自然吃不够，给料若已结束不能再给，以免它有恃无恐更不听话，甚至影响其他选手鸽的进舍。饲料要按量给，吃完就停止供给或拿走食槽，就不至于浪费，且可以培养赛鸽抢食习性、急躁的性格。这样饲喂4~5天就可以形成良好的习惯了。
将这方法巩固至50日龄以后，再按选手鸽一天所需的食物量分成早晚餐，早餐三分饱、晚餐七分饱。例如：一天一羽吃食量为50克，十羽就是500克，则将一天的量3:7分成两部分，早餐按三分给料、晚餐给七分。
要特别注意按赛鸽生长发育不同时期调整日粮配比。出巢撑归期、操练期、路训放飞期、比赛期、归巢调理期、高峰调理期等各个阶段，日粮供应的比例应有所变动。若幼鸽出现挑食的毛病，可将混合的日粮用筛子过滤开，先喂粗粮或赛鸽不爱吃的饲料，最后喂鸽子爱吃的。这样营养更全面，吃得也更饱。一阶段后，操作控制得法的话就成功了。
通过撑嗉法，赛鸽从小就被撑成了大胃王，它以后才会比其他鸽子对“饥饿”两个字更敏感。饥饿作为赛鸽归返的诱因最好是从幼鸽阶段开始教化培养，给鸽子“永远吃不饱”的感觉，那才是赛场上获取胜利最坚强的基石。有了这样从小养成的好习惯，鸽子每天的生活主题都只有一个字—“吃”，食槽对于它们来说至关重要，这是赛鸽归巢的原动力！
