1、水激馍
2、哨子汤
3、糟鱼
4、煸炒鸡
5、虾子烧素
6、三鲜烩面
7、毛鸡蛋
8、干锅鸭
9、卤肘子
10、马头狗肉
详细介绍
一、水激馍:在商丘十大名吃中非常传统的名点小吃,色泽金黄,看着就能知道吃起来的口感是外焦里嫩,十分可口,里面甜甜的汁水,所以在刚出炉吃的时候一定要注意别烫着了!
二、哨子汤:发源于民国时期,所以是经得起历史的考验的美食,主要的原材料是小米,然后在加鲜鸡汤,配以各种调味品,吃着完全不会有腥腻感,最终一碗下肚之后还能让人有很满足的回味感。
三、糟鱼:去到商丘如果不吃糟鱼绝对是会后悔的,在商丘的它的做法基本上都是选择鲜嫩的整条鱼,然后在经过一系列的处理和烹饪,最终色泽金黄,吃到嘴里的香味十分的浓郁。
四、煸炒鸡:喜欢鸡肉的朋友们一定要尝一尝这道美食,好吃程度绝对能颠覆你的想象,它的做法其实不算独特,但加入的原材料非常的与众不同,所以最终的口感着实是让那个人无限怀恋。
五、虾子烧素:在整个河南省都具有极高知名度的美食,吃着就让人十分的舒服,它首先是用油将面筋炸透,然后在加入虾子、鸡皮等用小火收汁熬制,最后吃起来是香味口感俱佳啊!
六、三鲜烩面:在以面食为主的河南随处可见不一样的面食,而且每个城市都有自己独特的面食,比如三鲜烩面就是商丘的面食代表,其独有的制作工艺吃起来给人的感觉十分劲道,就连汤汁都十分的鲜美呢!
七、毛鸡蛋:这个看着说实话有点让人不知道该如何吃甚至是不太先吃的美食,在当地可是颇受欢迎的,整个吃起来的口感确实是可以说与众不同,但提醒大家再好吃也记得不要吃太多哟!
八、干锅鸭:非常有商丘特色的一道美食,看着色香味俱全,吃起来的口感更是绝了,重点是在当地它的价格也是非常的合理,所以去到商丘一定一定不要错过这么好吃的美食了。
九、卤肘子:在全国各地都十分受欢迎的美食,各地的做法也都是大不相同,而来到了商丘一定要尝一尝才不会后悔,独特的制作工艺打造出了独有的味道,清香不腻的口感吃着吃着就能让人欲罢不能。
十、马头狗肉:在商丘十大名中这道马头狗肉不仅好吃,而且据了解它的做法让最终的美食还有着很高的药用价值,吃起来真的是让人赞不绝口,所以去到商丘的话一定不要错过呀!
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