食材:蚕豆150克、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、姜适量,下面我们就来说一说关于蚕豆怎么煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蚕豆怎么煮(蚕豆怎么煮简单又好吃?)

蚕豆怎么煮

食材:蚕豆150克、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、姜适量。

买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。

同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐一起浸泡。

经过一晚上的浸泡后的蚕豆,变大了许多哦。好神奇吧。

然后倒入高压锅中,再加入约500g水。

盖上锅盖加上高压阀,开火煮。大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。

放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。