食材:蚕豆150克、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、姜适量,下面我们就来说一说关于蚕豆怎么煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蚕豆怎么煮
食材:蚕豆150克、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、姜适量。
买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐一起浸泡。
经过一晚上的浸泡后的蚕豆,变大了许多哦。好神奇吧。
然后倒入高压锅中,再加入约500g水。
盖上锅盖加上高压阀,开火煮。大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。