用料：酸奶200克、鸡蛋一个、牛奶250克、淀粉30克、糖10克、低筋面粉适量、面包糠适量 ，下面我们就来说一说关于烤酸奶的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤酸奶的做法和配方
用料：酸奶200克、鸡蛋一个、牛奶250克、淀粉30克、糖10克、低筋面粉适量、面包糠适量。
牛奶倒入锅中煮开，小火熬制加入淀粉，白糖，熬成粘稠状。
将酸奶倒入熬好的奶浆中。
拉丝的自制酸奶，满满的活性益生菌。
不停搅拌，混合均匀，将混合后的酸奶奶浆放入容器冷藏两小时。
冷藏两小时后取出，切块，裹一层低筋面粉，再裹一层鸡蛋液。
裹完低筋面粉和鸡蛋液，再裹一层面包糠。
钛合金炒锅开始预热。
裹好的酸奶块放入锅中。
开中火，盖上锅盖开始干烧烤制。
烤制大约二十分钟即可。
