天啦噜，怎么会有这么好吃的黄豆芽呢，太好吃了！
By 格桑花小当家
用料
- 黄豆芽 1盒
- 红薯粉丝 一卷
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 2个
- 生抽 1匙
- 老抽 0.5 0.5匙
- 蚝油 0.5匙
- 盐 1勺
- 料油 1匙
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、成品图，试一下就知道多好吃了！
2、准备食材，葱蒜切末姜切片。
3、水开下红薯粉煮8分钟，水中加盐和少量油，下黄豆芽焯水2分钟，闻到豆芽味即可捞出备用。
4、粉条捞出放点调和油0.5匙老抽拌一下防止粘黏。
5、锅中热油，下葱姜蒜干辣椒炒出香味，下黄豆芽翻炒。
6、下粉条，炒散。
7、加入1匙生抽，0.5匙老抽，0.5匙蚝油，1勺盐。翻炒均匀。
8、最后加点鸡精，1匙料油（具体做法可看料油菜谱），有了料油就有了饭店大厨的味道！
9、色泽亮丽，粉条滑溜，豆芽有豆香味还脆脆的超好吃！
黄豆芽的营养功效
清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多者慎内服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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