食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油,下面我们就来说一说关于贡菜做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

贡菜做法(贡菜做法简述)

贡菜做法

食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油。

贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水,切段,备用。

猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮。

蒜拍碎,备用。

热锅下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用。

热锅下油,放入贡菜,翻炒十分钟,放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅。