导语:女子熬紫薯粥,一个操作让人食欲全无,网友:这到底是什么黑暗料理?
近日,在湖北武汉一户人家内,一名女子正在熬紫薯粥,粥的颜色非常的一言难尽,整体的颜色比较偏向于青蓝色,虽然大部分的紫薯粥做出来以后都是这种颜色,但是看着锅里翻滚的青蓝色的粥,还是让人难以产生食欲。随后这名女子拿出了一瓶透明的液体,往里面滴了几滴后,原本青蓝色的粥立刻变成了紫色。
虽然颜色还是有那么一丢丢的奇怪,但是相比起来最开始的蓝色已经正常很多了。随后,这名女子也对事情做出了解释,她表示这就是正常的紫薯粥,没有任何添加,正常紫薯粥熬出来本就是青色的,如果想让它变成紫色的话,就像自己一样往里面加几滴白醋就可以了,也不会影响粥的口感。
看到这一幕的网友们都懵了,大家纷纷表示这种粥真是让人食欲全无:
“感觉像是一锅的化学方程式,所以这到底是什么黑暗料理?”
“我还是给大家科普一下吧,一般的紫薯粥熬出来并不会是蓝色的,如果自来水的水质偏弱,那么你们家的粥熬出来就是蓝色的,如果自来水是正常的话,那么熬出来的紫薯粥就是紫色的。”
“如果不想加醋的话,其实也可以在里面放一些柠檬汁,只要是加入碱性的东西,都可以帮助紫薯粥恢复颜色。”
其实小编觉得,也许大部分的紫薯粥做出来以后颜色没有那么的完美,但不可置否的是,紫薯粥的味道还是非常不错的,大家也不要因为颜色对紫薯粥有太大的偏见。因为这个东西确实是跟水质有关系的,颜色不好看的话加几滴柠檬汁就可以了。大家对这件事情怎么看?
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