为了解乡村特色产业集群发展状况,提高自身的技术知识技能和自身的综合素质,更好地将所学专业技术知识与社会实践相结合,岭南师范学院食品科学与工程学院“岭”先行社会实践队与我校创业团队湛江市怡仁食品有限责任公司共同进行春砂仁系列产品的市场调研和产品推广工作。

本次调查问卷设置的问题有:在阳春本地种植春砂仁的规模大吗?是成片种植的吗?种植在哪里?通过什么方式来出售自家的种植的春砂仁吗?(直播带货、与农社合作、经销商)、在传统的春砂用于煲汤、用药之外,是否对春砂仁在创新方面期待,如:春砂仁制作成糖果?等等。对于其中许多问题,当地居民的回答令“岭”先行社会实践队豁然开朗。负责采访的同学秉持着高度的专业精神,准确而高效地记录下了大家的回答,这份调查问卷后期的分析结果成为了本次社会实践活动重要的实践成果之一,为后续调研的进行打下了基础,指明了方向。

为本次调查活动能够顺利开展,“岭”先行社会实践队做了充足的前期工作,模拟了调查过程中可能出现的问题,并作出了预案。令队员们喜出望外的是,当地居民对“岭”先行社会实践队的采访十分热情,不仅认真地回答了所有的问题,还对阳春市春砂仁产业的发展提出了宝贵的意见。

阳春砂仁种植产量(岭先行阳春之旅)(1)

在采访过程中,最令“岭”先行社会实践队成员们印象深刻的莫过于当地的年轻居民。他们虽然年龄不大,但对春砂仁的功效的作用娓娓道来,他们提起春砂仁时,语气都十分自豪,对于春砂仁的各个功效烂熟于心,信手拈来。他们更是站在年轻人的角度上对春砂仁产业发展提出了独特的见解,提议应该发展春砂仁产品深加工,畅通销售渠道,“岭”先行社会实践队将这些意见都认真地记录了下来。

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