在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗;,下面我们就来说一说关于羊肚怎么清洗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
羊肚怎么清洗
在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗;
先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净;
然后再用盐、醋反复洗几次,直到没有异味,这个是清除异味的关键一步;
这一步至关重要,水烧开(水要多),将羊肚放进开水锅中烫一下,注意动作要快,既要使整个羊肚全部烫到,又不能烫过头。另外,也可以用薯粉,直接弄薯粉进行反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓洗出来,再用清水冲干净。