怎么煮鸡肝好吃又简单（煮鸡肝好吃又简单的方法）

胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段，今天小编就来说说关于怎么煮鸡肝好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么煮鸡肝好吃又简单

胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。

鸡肝去筋膜切片，用料酒腌渍。

锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。

放入鸡肝片，迅速爆炒出香味。

放入胡萝卜片继续煸炒。

盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使鸡肝更为鲜嫩多汁

最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。