用料 凉拌卷心菜的做法 ,下面我们就来说一说关于凉拌腐竹?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌腐竹(凉拌卷心菜)

凉拌腐竹

用料

卷心菜适量
紫甘蓝少一点
橄榄油或香油少许
味精少许

凉拌卷心菜的做法

  1. 将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝

  2. 切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水

  3. 先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可

小贴士

1、洗菜的水一定要清洁无杂质;

2、菜量不要太多,一次性用完。

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