今天下班早,去菜市场逛了一圈儿,买了点海产品——海带丝在夏季海带丝是我家常吃的一种食材,之所以常吃,一是其做法比较简单,二是其营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、钙磷铁等,尤其是脂肪含量超低,500克海带才含0.5克脂肪,对想减肥的女性来说,海带是非常建议吃的,可以这么说,海带是一种蛋白适中、低热量的海洋产品,下面我们就来说一说关于什么地方的酸辣海带丝好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什么地方的酸辣海带丝好吃(难怪饭店的海带丝那么好吃)

什么地方的酸辣海带丝好吃

今天下班早,去菜市场逛了一圈儿,买了点海产品——海带丝。在夏季海带丝是我家常吃的一种食材,之所以常吃,一是其做法比较简单,二是其营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、钙磷铁等,尤其是脂肪含量超低,500克海带才含0.5克脂肪,对想减肥的女性来说,海带是非常建议吃的,可以这么说,海带是一种蛋白适中、低热量的海洋产品。

海带丝营养丰富,但在吃海带时也需要注意以下几点:1.吃过海带后不要立即喝茶;2.孕妇和乳母不要多吃海带;3.患有甲亢的病人也不要吃海带。记着这些,我们才能更好的食用海带。

我们下饭店也会点一盘海带丝来食用,但回到家自己做海带丝,做出来就是没饭店的好吃,这里面是有诀窍的,看完后就知道为什么自己做的没饭店的好吃了。

凉拌海带丝

食材:海带适量、小米辣1个、大蒜2瓣

调料:盐、味精、陈醋、生抽、香油

制作步骤:

1.买回来的海带丝用水多洗几遍,洗干净,尤其在夏天吃凉拌菜,更要注意卫生

2.将洗净的海带丝切成小段儿,放入盆中

3.大蒜去皮,切成蒜末(越碎越好),小米辣切成菱形块,放入盛有海带的盆中,加入食盐、生抽、味精(比平时做凉菜放的稍微多一些,拌海带味精稍微多一些,调出来的味道对于海带来讲就是很好吃)、陈醋(要适当多一些,透出酸味)、香油

4.将海带丝和调料拌均匀入味就可以了

5.做好的海带丝装入盘中,这样做出来的海带丝非常好吃,一次一盘不够吃。

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