用料:猪肉500克,大白菜450克,饺子皮适量,水250ml,生姜15克,盐适量,生粉15克,麻油10克,下面我们就来说一说关于白菜饺的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白菜饺的家常做法
用料:猪肉500克,大白菜450克,饺子皮适量,水250ml,生姜15克,盐适量,生粉15克,麻油10克
步骤:
1、猪肉剁块肉末加入姜末,盐,生抽,生粉拌匀。
2、分次加入清水边加水边用筷子向着同个方向搅拌。
3、肉末起胶放入冰箱冷藏。大白菜切碎加入盐拌匀静置15分钟,挤去水分加入麻油拌匀。
4、去饺子皮中间放入大白菜猪肉馅成饺子即可。