绿豆用热水煮还是凉水煮（绿豆需要用什么水煮）

用凉水煮绿豆和糯米加水泡4小时以上，或者放冰箱里冷藏过夜，下面我们就来说一说关于绿豆用热水煮还是凉水煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

绿豆用热水煮还是凉水煮

用凉水煮。

绿豆和糯米加水泡4小时以上，或者放冰箱里冷藏过夜。

泡过的糯米放入蒸锅里蒸。

蒸熟后的糯米放在碗里备用。

绿豆加水放锅里煮开。

煮开后转小火煮10分钟左右。

煮至绿豆开花就捞出绿豆备用，不能煮太久，完成。