减肥时，这5道“素食”不要碰，热量高过吃猪油，吃多了不减反增
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『减肥时，这5种“素食”不要碰，热量高过吃猪油，吃多了不减反增！』
“减肥”，有人一直在行动，但有人一直当“口号”。无论男女，人人都想拥有一个苗条的身材，不仅好看，还有利于健康。
人一旦胖了，就会带来诸多不便，所以很多人都一直喊着要“减肥”。减肥的方法很多，但首先的一条就是“管住嘴”，少吃荤腥油腻的食物。不少人认为，减肥要“多吃素”，天天吃素就不会长肉，真的是这样吗？
这是一个误区！有些素食的热量也高得很，甚至要高过“吃肉”，减肥时吃体重不减反增。
下面我就和大家分享一下几种常见的素食，都是很多人爱吃的，想要减肥，最好不要碰，不然逢人就会说“又胖了！”
【减肥不宜吃的5种素食】
1、土豆
吃土豆会长胖？不是说土豆是减肥食物吗？肯定很多人都有疑问。说土豆减肥，大概说的是清水煮或蒸的做法，估计没有几个人爱吃吧。平时我们吃土豆，最常见的做法有炒土豆丝、烧土豆、炖土豆，以及炸土豆、烤土豆泥等，热量其实很高的。
一盘红烧土豆的热量有492大卡，需要爬楼梯62.9分钟消耗完，想吃的话就使劲爬吧。
2、茄子
茄子的热量很低，但为什么减肥时不建议吃呢？还是和做法有关。做过茄子的人都知道，茄子吸油，比如红烧茄子、鱼香茄子等，干巴巴的茄子吸满了油脂才好吃，却越吃越胖。
1盘红烧茄子的热量有220大卡，需要跳健美操65.7分钟消耗完，你还想吃吗？
3、豆角
豆角比如四季豆、豇豆等，热量也很低，但由于做法的问题，还是不建议减肥时吃。豆角很难熟，所以烹饪时一般要煮很长时间，或是用油炸一下，比如干煸豆角，豆角吸了很多油，热量自然就高了很多。建议先用淡盐水把豆角煮熟，再快炒半分钟即可。
一盘干煸豆角的热量有633大卡，需要跳绳一小时才能消耗完。
4、拔丝菜
苹果、山药、红薯等素食，热量都是很低的，经常吃有减肥的作用，但做成拔丝菜后就是增肥的了。不仅油炸过，还裹上了糖浆，热量高得很。
一盘350克拔丝山药，热量高达829大卡，堪比直接吃猪油（每100克827大卡）。
5、腐竹
腐竹是一种豆制品，属于素菜，但又是名副其实的“荤菜”，因为它是由“豆油”凝结而成，所以也叫豆油皮。腐竹本来的热量就很高，每100克有485大卡。很多人还喜欢吃红烧腐竹，先油炸再烧制，热量就更高了，比直接吃猪油还要高。
【厨师长有话说】
很多人都把“减肥”当作自己的目标，“管住嘴”说的不是少吃，而是要吃对，吃不对的话再少也容易长胖。如果想减肥，尽量不要碰上面说的5种素食，热量比吃猪肉、猪油还高，还不如吃点牛肉。
在烹饪方式上，要少油少盐少糖，以清淡为主，这样才有助于减肥。
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