红薯可补脾益胃,起到通利大便润肠的效果。小米具有滋阴养血的功效,二者结合在一起,是一道非常养人的粥品。其主要做法配料如下:
步骤做法:
1:将准备好的小米,和苏北大米,用清水淘洗2遍,然后放置一旁备用。(只用小米做主食,一段时间后容易有饥饿感)
2:选用一个小番薯,将外表的皮削干净,然后切成小薄片。
3:将淘洗好的米粒,加清水放至电饭锅中,然后开始插电熬煮。(粥的浓稠度,根据水的多少而定)
4:小米粥熬煮20分钟左右后,记得拿勺子在锅中均匀搅拌30s,使其充分的熬煮。
5:之后再熬煮20分钟左右,一道香喷喷的小米粥可出锅了。
小贴士
1:小米预先浸泡10分钟左右,效果更佳。
2:在熄火前,也可加入少许白糖哦。
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